Organizm dziecka w fazie rozwoju potrzebuje odpowiednio zbilansowanych posiłków, zawierających składniki odżywcze, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Nabiał, będący źródłem białka, węglowodanów i tłuszczu stanowi niezwykle ważny element w diecie najmłodszych. Dlatego w jadłospisie dziecka nie powinno zabraknąć mleka i przetworów mlecznych. Rodziców nurtuje jednak pytanie: Jakie mleko powinni wybrać dla swoich pociech – tłuste czy chude?
Tłuszcz w mleku i jego pozytywny wpływ na organizm
Tłuszcz obecny w mleku, zarówno pełnotłustym, jak i tym o niższej zawartości tłuszczu jest ważnym źródłem składników odżywczych i przynosi liczne korzyści dla zdrowia. Mleko zawiera kwas tłuszczowy omega-3, który jest kluczowy dla rozwoju mózgu i układu nerwowego, co jest istotne u dzieci w wieku szkolnym i wczesnoszkolnym. Omega 3 może przyczyniać się również do poprawy funkcji poznawczych, takich jak myślenie, pamięć i koncentracja. Tłuszcz w mleku dostarcza kalorii, a tym samym energii, która dla dynamicznie rozwijającego się organizmu jest niezwykle ważna.
W codziennym jadłospisie najmłodszych nie powinno zabraknąć więc odpowiedniej ilości tłuszczów. Ich restrykcyjne ograniczanie może niekorzystnie wpłynąć na tempo wzrostu i rozwoju dziecka.
Co wybrać – mleko tłuste czy chude?
Mleko pełnotłuste dostarcza do organizmu odpowiednią ilość składników odżywczych, jest ono również ważnym źródłem energii. Zawarte w nim witaminy i minerały wspomagają rozwój kości, układu odpornościowego u najmłodszych. Ponadto, obecne w mleku witaminy: A, D, E, K są lepiej przyswajane przez organizm w obecności tłuszczu. Jego wysoka zawartość w mleku może przyczynić się również do zwiększenia uczucia sytości, co zmniejsza chęć spożywania wysokokalorycznych przekąsek, a tym samym minimalizuje ryzyko wystąpienia nadwagi. Mleko o niższej zawartości tłuszczu w dalszym stopniu stanowi cenne źródło białka, witamin i składników mineralnych. Należy jednak pamiętać, ze w jadłospisie dzieci w wieku wczesnoszkolnym tłuszcze powinny obejmować 20–35% całodziennej energii diety.
Ostateczna decyzja pomiędzy wyborem mleka tłustego a chudego powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb dziecka, biorąc pod uwagę jego wiek, zdrowie, różnorodność spożywanych posiłków. Warto dokładnie przemyśleć dietę dziecka, aby zapewnić właściwe wsparcie dla jego zdrowia i rozwoju.
Mamy kota na punkcie mleka
Więcej informacji o mleku i jego przetworach dostępnych jest na stronie internetowej „Mamy kota na punkcie mleka”. Kampania ta została sfinansowana z Funduszu Promocji Mleka i organizowanej przez Polską Izbę Mleka oraz Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Dowiedz się więcej na temat właściwości mleka i jego pozytywnego wpływu na organizm. Wejdź na stronę: www.kochammleko.pl
oraz na Fanpage programu www.facebook.com/mamykotanapunkciemleka/.
